かもしか道具店 ごはんの鍋 2合

お米と水を鍋に入れ、火にかけてプクプクと吹いてきたら、弱火に、そのプクプクが収まって湯気だけになったら、火を止める。
ボタンを押したらいつの間にか炊けている炊飯器のようにはいかないけど、少しの手間と、気をかけながら炊いたごはんはとても愛おしくて、幸せな味。
かもしか道具店のごはんの鍋は、そんな時間を食卓に運ぶ道具です。



蓋に穴がないから蒸気が漏れずに、循環。
ふっくらもっちりの美味しいごはんを炊くことができます。


土鍋の多くには蓋に吹きこぼれを防ぐために、蒸気を逃す穴がありますが、かもしか道具店のごはんの鍋にはその穴がありません。



穴がない代わりに“蓋うけ部”の立ち上がりを高く設計。吹きこぼれにくいカタチを考えました。

１合用、2合用、3合用の3サイズ。
ジャストサイズを選ぶことも、美味しいごはんを炊く秘訣。


いくつも試作研究していくなかで、１合なら１合用、２合なら２合用のジャストサイズでご飯を炊くと美味しいことに気づきました。



生活スタイルに合わせて、ぴったりのサイズをセレクトして下さい。

食卓に鍋ごと置いておひつ代わりに。
余ったごはんは鍋ごと電子レンジでチンで炊きたての味


ごはんが炊き上がったら、そのまま食卓へ。保温と調湿機能がありますので、おひつ代わりになります。



あまったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。電子レンジで温めることができますので、余分な水分は鍋が吸い、不足した水分は鍋から与えられ、炊きたてに近いおいしいご飯を召し上がり頂けます。

ごはんの鍋のサイズは1合、2合、３合の３サイズ。 1合でかるくお茶碗3杯分です。
色は白と黒の2カラー展開。白は貫入が目立ち、使い込むほどに味わいが増します。黒は白いご飯を引き立てます。

かもしか道具店のご飯の鍋にぴったりの、少し小振りでかわいいしゃもじもございます。▶かもしか道具店 ごはんのしゃもじ



米２合程度を洗って出る米のとぎ汁（もしくは片栗粉や小麦等を溶いたもの）を鍋の８分目まで入れて沸騰させてください。
沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗い、乾燥させて下さい。
※目止め／未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのこと。
※ご使用していただくにつれ、表面に細かいヒビが入ります。これは貫入と言う陶器ならではの特性です。ヒビから土の色があらわれるので、白色は特に目立ちます。

・直火：○　IH：×　電子レンジ：○　オーブン：×　食器洗浄機：×

<商品についてご理解いただきたいこと>

• 1点1点手作りの製品ですので、形状、色、質感等に若干のばらつきがございます。また、フタがガタつくことがございますが、使用上には問題ございません。
• ご使用していただくにつれ、表面に細かいヒビが入ります。これは貫入と言う陶器ならではの特性です。ヒビから土の色があらわれるので、白色は特に目立ちます。
• 火にかけることで外側の底は焼け、黒っぽく変色し、買った時と使用後のイメージは変化します。これも陶器の特性です。


• ご使用の前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。目止めは、未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、におい移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのことです。目止めの方法は、商品に付属の説明書をご確認ください。
• お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。洗う際はやわらかいスポンジを使用して洗ってください。使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。
• 金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷をつける恐れがありますのでご注意ください。
• 底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。
• 加熱中および加熱後の鍋、蓋は高温のため危険です。ご注意下さい。必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。
  ・空焚きは避けて下さい。
・蓋の隙間から出る蒸気や水は非常に熱いので触れないでください。

• 陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意ください。
・においの強い料理は、陶器ににおいが残る場合があります。